Asador tradicional, con carbón vegetal de 1ª calidad
Menús especiales para grupos, cenas de empresa...
Menús Peregrinos Camino Santiago
Parking gratuito junto al Restaurante
RESERVAS:
948 183 920
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Asador El Tremendo
Restaurante Asador en Cizur Menor – Pamplona
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Ensaladas…
Normal (Lechuga y Cebolla)
3,50 €
Mixta
4,50 €
Templada
14,50 €
(Lechuga en Juliana, salteado de setas, gambas y piquillos al Vinagre de Modena)
Cogollos y Endivias
10,50 €
(Cogollos y Anchoas con Endivias y Espárragos y Centro de Cebolla, Tomate y Atún, Parmesano y nuestro aliño)
Ensalada de Codorniz en escabeche
14,50 €
(Corazón de Escarola, codorniz escabechada, tomates Cherry, huevo duro, ajo y reducción de Vinagre de Módena)
Entrantes…
Espárragos de Navarra
9,50 €
Tabla de Jamón Ibérico
14,50 €
Tabla de Surtido Ibéricos
14,50 €
Tabla de Jamón de Bodega
8,50 €
Sopa de Pescado
4,50 €
Fritos Variados
8,50 €
Menestra de verduras
6,50 €
Chistorra de Navarra
6,50 €
Chorizos a la Sidra
6,50 €
Especialidad de la Casa…
Conchas de Santiago (Ración 3 unidades)
14,50 €
(Concha rellena de Bechamel de Marisco y Hongo Beltza)
Pimientos del Piquillo Caseros
8,50 €
Revuelto de Hongo Beltza
10,50 €
Carnes…
Chuleta de Vaca a la parrilla
35€/Kg
Chuletón de Vaca Gallega a la parrilla (Corte mínimo 1 Kg aprox.)
41€/Kg
Costillas de Cordero a la parrilla con patatas y piquillos
14,50 €
Solomillo de Ternera a la parrilla
14,50 €
Jarrete de Cordero en Salsa
12,50 €
Gorrín Asado al Horno Panadero (por encargo)
14,50 €
Paletilla de Cordero Braseada (por encargo)
28,00 €
(Para 2 personas, Paletilla de Cordero Braseada, Cogollos de Tudela y Patatas Panadera)
Pescados…
Merluza a la Romana
13,50 €
Merluza a la Koxkera
14,50 €
Cogote de Merluza a la Parrilla
14,50 €
Lomo de Merluza a la Parrilla
14,50 €
Bacalao al Ajoarriero
12,50 €
Lomo de Bacalao a la Parrilla
15,50 €
Gambones a la Plancha (docena)
12,50 €
Rodaballo a la Parrilla
(Consultar, Según Peso y Mercado)
Postres Caseros…
Tarta de Queso
5,00 €
Flan de Cuajada
4,00 €
Flan de Huevo
4,00 €
Cuajada de Navarra
4,00 €
Goshua de la Casa
4,00 €
Queso del Baztan
8,50 €
Sorbete de Limón
4,00 €
Café Irlandés
6,50 €
Café Escocés
6,50 €
Otros postres…
Contessa
4,00 €
Tarta al Whisky
4,00 €
Cono de Helado (Vainilla y Chocolate)
2,00 €
Cono de Helado (Vainilla y Fresa)
2,00 €
Tinto D.O. Rioja
Coto
12,50 €
Marques de Cáceres
19,50 €
Rioja Bordón
18,50 €
Viña Pomal
26,50 €
Viña Salceda
17,50 €
Viña Tondonia
31,50 €
Tinto D.O. Navarra
Homenaje Crianza
12,50 €
Inurrieta Cuatrocientos
14,50 €
Marqués de Valcarlos
12,50 €
Ochoa
14,50 €
Castillo de Enériz
12,50 €
Rosados
Cresta Rosa
8,50 €
Marqués de Valcarlos
10,50 €
Inurrieta Mediodia
12,50 €
Blancos
Inurrieta Orchidea
13,50 €
Blanco Pescador
9,50 €
Blanco Rueda: Los Trenzones
8,50 €
Todos los precios incluyen I.V.A